A têmpera por chama de peças em materiais ferrosos serve para o tratamento preventivo contra desgaste. Quando previamente submetidos a uma têmpera, elementos, tais como rodas dentadas ou anéis de rolamento, conservam-se e duram muito mais tempo. A camada de dureza obtém-se por aquecimento local e limitado e por arrefecimento brusco de superfícies, sem que o núcleo da peça seja afectado.
A têmpera por chama é especialmente indicada na produção mecanizada em séries e de peças soltas. A elevada capacidade térmica da chama de acetileno e oxigénio aquece rapidamente a superfície das peças, provocando uma acumulação térmica nas camadas exteriores das mesmas. O arrefecimento que ocorre de imediato, impede, que por condução, essa concentração de calor atinja as camadas mais interiores.
A exactidão do formato da peça, bem como as suas características mecânicas, mantêm-se inalteradas, pois o material por baixo da camada superficial temperada não sofreu qualquer transformação a nível da estrutura.